Selen

Selen ist ein Element, das hauptsächlich als Bestandteil des Antioxidationsenzyms Glutathionperoxidase wirkt, das wiederum gemeinsam mit der Vitamin E versucht, die von den freien Radikalen bewirkten Schäden an den Zellstoffmembranen vorzubeugen. Selen, in der Form von Selencystein, ist im aktiven Zentrum des Enzyms vorhanden. Selen scheint außerdem als “Gegner” von Schwermetallen, wie Merkur, Kadmium und Silber, aufzutreten. Geringe Selenwerte werden mit einem höheren Krebsrisiko, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungskrankheiten und anderen Pathologien verbunden, die durch den Einsatz der freien Radikalen entstehen; so auch eine frühzeitige Alterung und die Bildung des grauen Stars. Selen ist ein wesentlicher Bestandteil des Enzymsystems, welches Thyroxin (T4) in Trijodthyronin (T3) verwandelt und dadurch primär die Schilddrüsenfunktion unterstützt..

Bibliographie

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