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Unsere biologischen „Risotti“ werden in durchsichtigen Packungen verkauft, die gleich ihren Inhalt verraten. Sie werden gemäß traditioneller Rezepte mit der Carnaroli-Reissorte und mit hochwertigen dehydrierten Zutaten hergestellt. Dadurch erhält man eine köstliche, einfach und schnell zubereitete Vorspeise (oder eventuell Hauptspeise), die vor allem gesund, ohne Konservierungsstoffe und MNG ist. Wenn man dem zarten Geschmack einen etwas kräftigeren vorzieht, dann reicht es einen Teelöffel unseres Gemüse-Suppenwürfels unterzumischen, sobald man mit dem Kochen beginnt. 250 gr

TIPPS ZUR ZUBEREITUNG
 
Schütten Sie den Inhalt der Packung in einen Kochtopf und lassen Sie den Reis mit 2 bis 3 Esslöffeln Olivenöl eine Minute lang anbraten. Geben Sie ein halbes Glas Weißwein dazu und rühren Sie bis der Wein verdampft.
Fügen Sie dann 600 ml warmes Wasser hinzu und rühren Sie immerzu während der Reis weiterkocht. Nach 13 bis 14 Minuten können Sie nach Belieben Butter und Parmesan-Käse unterrühren und anschließend alles für einige Minuten bei ausgeschaltetem Herd ruhen lassen.
 
Ersatzweise können Sie auch den Reis-Meister von Tupperware® verwenden. Gießen Sie 600 ml Wasser in den Behälter und schütten Sie den Inhalt der Packung hinzu. Sorgfältig verschlossen kochen Sie den Reis in der Mikrowelle bei 750 watt für 15 Minuten. Am Schluss fügen Sie Butter und Parmesan-Käse nach Belieben hinzu, verrühren alles und lassen es einige Minuten ruhen.
 
Unsere Risotti zeichnen sich durch einen zarten Geschmack aus, aber wenn Sie ihm eine kräftigere Geschmacksnote verleihen wollen, dann sollten Sie einfach, sobald Sie mit dem Kochen beginnen, einen Löffel unseres Suppenwürfels hinzufügen.
ZUTATEN: Carnaroli Reis*, Meersalz, Hefeextract, Reismehl*,Zwiebeln*, Sellerie*, Möhren*, Petersilie*,  Stärkemehl*, Extravergine Olivenöl*, Miso* (Soja*, Reis*, Wasser, Salz, koji), Gewürze*, Steinpilzen Boletus Edulis* (2,4%). * biologisch  - ALLERGENE: Enthält Sellerie und Soja - LANDWIRTSCHAFT: UE/non UE - BEWAHRUNG: Kühl und trocken lagern - SHELFLIFE: 18 monate ab Produktionsdatum

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