Carote e piselli

Carote e piselli

Dettagli ricetta

. Difficoltà: Molto facile . Durata: 10 min . Tipologia ricetta: Vegana . Ricetta per: OK bimbi

Intolleranze

Senza glutine Senza glutine
Senza frutta a guscio Senza frutta a guscio
Senza lattosio Senza lattosio
Senza uova Senza uova
Senza crostacei Senza crostacei
Carote e piselli

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone

4 carote
2 vasetti di Piselli al naturale B&O
mezzo bicchiere di Aceto di mele B&O
1 cucchiaio da te di Dado vegetale B&O
Olio extravergine d’oliva B&O

Preparazione

Affettare le carote a rondelle e metterle in padella con olio extravergine e dado vegetale, dopo qualche minuto sfumare con aceto di mele a fuoco vivo.
Aggiungere i piselli precedentemente risciacquati sotto acqua corrente e fare saltare il tutto insieme per alcuni minuti.

Il parere della Nutrizionista

Eccellente piatto unico con aggiunta di riso bollito, oppure contorno gradito a bambini.
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