Pasta biologica ai profumi dell'orto

Pasta biologica ai profumi dell'orto

Dettagli ricetta

. Difficoltà: Facile . Durata: 15 min . Tipologia ricetta: Vegana

Intolleranze

Senza frutta a guscio Senza frutta a guscio
Senza lattosio Senza lattosio
Senza uova Senza uova
Senza crostacei Senza crostacei

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone

320 g di Penne rigate B&O
1 vasetto di Piselli B&O
Pomodori secchi B&O
40 g di capperi bio sotto sale
succo di 1 limone biologico
origano
timo

Preparazione

Mettete in una insalatiera i piselli precedentemente sciacquati e scolati, i capperi risciacquati, l’origano, il timo, il succo del limone e i pomodori secchi tagliuzzati (scolati dall’olio che conserverete per condire successivamente). Cuocete la pasta, scolatela e passatela sotto acqua fresca corrente per fermare la cottura. Unire nell’insalatiera e lasciare insaporire il tutto, con l’aggiunta dell’olio dei pomodori secchi.
 

Il parere della Nutrizionista

A quanti di voi sarà capitato di voler preparare un bel piatto di pasta con tutte le verdure o almeno che richiamasse i colori primaverili o dell’estate? Tuttavia sappiamo che per questioni di tempo questo non ci è proprio possibile, ed ecco qui che ci viene in aiuto B&O con la sua ricetta facile, veloce e sana da poter preparare e consumare nella pausa pranzo. Porterete così in tavola un piatto saporito preparato in tempi record e senza privarvi di qualità e salute: carboidrati complessi che danno energia in modo più graduale (dati dalla pasta) e fibre grazie a piselli e pomodorini secchi.
 

Dizionario

Miele

Il miele per millenni è stato il principale dolcificante utilizzato dall'uomo e se ne hanno notizie già in documenti egizi, sumeri,...

Grano saraceno

Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è una pianta erbacea della famiglia delle Poligonacee. Dal punto di vista botanico non si tratta...
Condividi su: facebook share twitter share google+ share pinterest share
Sigla.com - Internet Partner