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La pasta biologica Penne rigate di grano duro semintegrale è un prodotto bio realizzato con farina di grano duro biologica proveniente esclusivamente da coltivazioni italiane. La farina semintegrale contiene una maggiore quantità di crusca e risulta inoltre più ricca di fibre, di vitamine e di minerali rispetto alle farine bianche raffinate. Per chi non è abituato o non ama i prodotti completamente integrali rappresenta un compromesso equilibrato tra il gusto e il mantenimento delle proprietà nutrizionali.
Questa pasta viene poi prodotta con metodo artigianale in Italia, attraverso la trafilatura in bronzo a cui segue una lenta essiccazione a temperatura controllata, ed anche questo tipo di lavorazione contribuisce alla salvaguardia delle proprietà nutrizionali e gustative della materia prima.
Il grano biologico, utilizzato dai produttori con certificazione biologica cui si affida B&O Italy, è selezionato per le sue proprietà nutritive e per le sue caratteristiche organolettiche di alta qualità.

Otterremo un prodotto finale compatto, di eccellente consistenza, giustamente ruvida: la classica e graditissima Penna con buone proprietà salutistiche senza nessuna rinuncia al gusto dell’ottima pasta italiana.

Il prodotto contiene naturalmente glutine e non è quindi adatto per soggetti con problemi di celiachia. Può contenere inoltre tracce di soia e lupino.


Le Penne rigate di grano duro semintegrale biologico B&O Italy possiedono un’ottima tenuta, il tempo di cottura consigliato è di 7 minuti in abbondante acqua salata, cui si consiglia l’aggiunta di un cucchiaio di olio d’oliva che può aiutare a tenere ben separata la pasta.

Le Penne rigate, grazie proprio alla loro conformazione che trattiene e assorbe il sugo, si abbinano perfettamente a qualsiasi tipo di condimento, a partire dal pomodoro. Molto gradite ai bambini per le dimensioni e la facilità nel pungerle con la forchetta

Si consiglia di conservare la pasta biologica in luogo fresco e asciutto, in quanto teme l’umidità, e al riparo dai raggi solari e da fonti di calore.

La pasta di grano duro semintegrale biologica B&O Italy dev'essere consumata preferibilmente entro la data di scadenza impressa sulla confezione.

Confezione da 500 gr

Ingredienti

Semolato di grano duro biologico, acqua

Allergeni

Può contenere tracce di soia e lupino

Origine

UE

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, teme l'umidità

Shelflife

36 mesi dalla data di produzione

Ai sensi del D. Lgs. 196/03, i dati raccolti verranno utilizzati esclusivamente per informare periodicamente in merito alle attività ed alle iniziative di B&O Italy e non verranno diffusi a terzi. Il conferimento dei dati è facoltativo, tuttavia senza riferimenti personali non sarà possibile fornire i servizi richiesti. L'interessato può esercitare i diritti di cui all'art. 7 del D. Lgs. 196/03. Il titolare del trattamento dati è B&O Italy - Via Isabella d’Este n° 22, 46100 Mantova - Italia.

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