Primi biologici

Peperoni di riso

Peperoni di riso

Il peperone ha un sapore deciso ma allo stesso tempo delicato, in abbinamento al riso proponiamo un modo diverso e molto gustoso per assaporare queste sane verdure ricche di ottime proprietà.
Pasta biologica di mais con funghi porcini

Pasta biologica di mais con funghi porcini

L'abbinamento di funghi e formaggio con la pasta di mais ricorda i sapori della polenta, in un'immaginaria escursione di montagna. Piatto gustosissimo, può essere preparato anche in anticipo e poi infornato per una cena in compagnia.
Nastri riso e ortica su vellutata di piselli

Nastri riso e ortica su vellutata di piselli

Piatto facile e veloce ma dal gusto particolare e deciso. L'aromaticità del pomodoro e il retrogusto amarognolo dell'ortica sono equilibrati dalla dolcezza della crema di piselli. In una cena improvvisata sorprenderte i vostri amici, anche quelli vegani e celiaci!
Risotto ai peperoni e capesante

Risotto ai peperoni e capesante

Risotto sfizioso e saporito, di ottimo effetto scenografico per un sicuro successo con ospiti e amici.
Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

I tortelli di zucca sono uno dei piatti più noti della tradizione mantovana, un magico connubio di salato e dolce. Da sempre è d'uso gustarli la sera della Vigilia di Natale, seguendo l'usanza del mangiare di magro.
Sedani biologici di mais al radicchio di Treviso

Sedani biologici di mais al radicchio di Treviso

Una ricetta dai sapori e colori autunnali, realizzata da Ilaria Scremin con i Sedani di mais biologici B&O e pubblicata sul suo sito culinario Ricettepercucinare.com. 
Nidi di carciofi e riso

Nidi di carciofi e riso

Un modo diverso e molto gustoso per assaporare queste verdure che bene si abbinano al riso. Comodo da preparare anche in anticipo e da scaldare in forno per un pranzo veloce.
Riso orientale con zucca, peperoni e crema di piselli

Riso orientale con zucca, peperoni e crema di piselli

Sfizioso piatto vegano dal lontano sapore orientale che con i suoi colori caldi e allegri soddisfa occhi e palato.
Pasta biologica di farro con cime di rapa e olive bio

Pasta biologica di farro con cime di rapa e olive bio

Un buon piatto equilibrato e per palati fini, delizioso mangiato caldo ma potrebbe essere una fantastica pasta fredda da portare come pranzo in ufficio.
Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

Piatto delicato ma con una buona aromaticità, gustoso anche per i bambini in quanto prevalente il sapore dolce dei piselli. Ideale come pasto serale in quanto povero di grassi e con alto potere saziante. Utilizzando uno yogurt di soia risulta adatto anche ai vegani. 
Pasta biologica di farro bio con cavolfiore in agrodolce

Pasta biologica di farro bio con cavolfiore in agrodolce

Piatto alternativo dal sapore deciso abbinato alla piacevole ruvidità della pasta di farro integrale bio, ricco di proteine del gruppo B e contenente glutine più digeribile del grano duro comune. Indicato anche per chi segue un'alimentazione vegana.
Gnocchetti di Kamut bio con cime di rapa e acciughe

Gnocchetti di Kamut bio con cime di rapa e acciughe

Primo piatto saporito ed equilibrato, ricco in fibre e sali minerali. Di veloce e semplice preparazione, vi stupirà per la piacevolezza complessiva.
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