Primi biologici

Nastri riso e ortica su vellutata di piselli

Nastri riso e ortica su vellutata di piselli

Piatto facile e veloce ma dal gusto particolare e deciso. L'aromaticità del pomodoro e il retrogusto amarognolo dell'ortica sono equilibrati dalla dolcezza della crema di piselli. In una cena improvvisata sorprenderete i vostri amici, anche quelli vegani e celiaci!
Spaghetti rossi aglio e rosmarino

Spaghetti rossi aglio e rosmarino

Piatto mediterraneo per eccellenza, un passepartout per qualsiasi occasione anche dell'ultimo minuto. Il rosmarino è un efficace tonico generale, stimola e fortifica l'organismo ed è per questo consigliato nei periodi in cui si è sottoposti a stress sia fisico che mentale. 
Penne rigate biologiche con cime di rapa e ceci

Penne rigate biologiche con cime di rapa e ceci

Sapori decisi e colori vivaci per abbinare il gusto e la vista, il palato e la salute. Verdure, carboidrati e legumi per un pasto sano e privo di grassi.
Riso orientale con zucca, peperoni e crema di piselli

Riso orientale con zucca, peperoni e crema di piselli

Sfizioso piatto vegano dal lontano sapore orientale che con i suoi colori caldi e allegri soddisfa occhi e palato.
Eliche bio e senza glutine, con pesto di sedano e noci di Marco Bianchi

Eliche bio e senza glutine, con pesto di sedano e noci di Marco Bianchi

Quale condimento migliore del pesto di sedano e noci di Marco Bianchi, per provare la pasta biologica B&O, fatta semplicemente con farina di riso semintegrale e acqua? Un gradevole ed appagante “piatto della salute”, a basso contenuto glicemico (la pasta) e ricco di fibre (il pesto).
Insalata di pasta biologica di farro con olive e caprino

Insalata di pasta biologica di farro con olive e caprino

Piatto estivo con un piacevole impatto gustativo, con il farro ricco di proteine del gruppo B e contenente glutine più digeribile del grano duro comune.
Gnocchetti di Kamut bio con cime di rapa e acciughe

Gnocchetti di Kamut bio con cime di rapa e acciughe

Primo piatto saporito ed equilibrato, ricco in fibre e sali minerali. Di veloce e semplice preparazione, vi stupirà per la piacevolezza complessiva.
Pasta biologica di mais con funghi porcini

Pasta biologica di mais con funghi porcini

L'abbinamento di funghi e formaggio con la pasta di mais ricorda i sapori della polenta, in un'immaginaria escursione di montagna. Piatto gustosissimo, può essere preparato anche in anticipo e poi infornato per una cena in compagnia.
Pasta biologica di farro con cime di rapa e olive bio

Pasta biologica di farro con cime di rapa e olive bio

Un buon piatto equilibrato e per palati fini, delizioso mangiato caldo ma potrebbe essere una fantastica pasta fredda da portare come pranzo in ufficio.
Minestra di zucca e spinaci con pasta di farro bio

Minestra di zucca e spinaci con pasta di farro bio

Una minestra gustosa e diversa, aromatica e leggera è la compagnia ideale nelle sere fredde. La digeribilità del farro ci permette di non appesantirci prima del meritato riposo.
Lasagne con sugo alla zucca e funghi porcini

Lasagne con sugo alla zucca e funghi porcini

Una ricetta che profuma d'autunno, creata da Ilaria Scremin con il Sugo pronto alla zucca B&O e pubblicata sul suo sito dedicato a food e ricette Ricettepercucinare.com.
Pasta biologica ai profumi dell'orto

Pasta biologica ai profumi dell'orto

Piatto estivo di grande piacevolezza, fresco e leggero, ideale per un pranzo veloce e anche per un picnic in compagnia. La presenza dei piselli fornisce un buon apporto proteico, per cui è poi sufficiente abbinare verdure di stagione per avere un pasto completo.
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