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La pasta biologica Sedani di mais è un prodotto bio realizzato con farina di mais biologica proveniente esclusivamente da coltivazioni italiane. Questa pasta è lavorata con metodo artigianale in Italia, attraverso la trafilatura in bronzo a cui segue una lenta essiccazione a temperatura controllata, in modo da salvaguardare e valorizzare le proprietà nutrizionali e gustative del mais.
Il mais biologico, utilizzato dai produttori con certificazione biologica cui si affida B&O Italy, è selezionato per le sue proprietà nutritive e per le sue caratteristiche organolettiche di alta qualità.

Le sue caratteristiche possono essere riassunte con gli aggettivi di ruvidità, compattezza, e consistenza. Rimarrete gradevolmente sorpresi dalla sua consistenza e dal suo gusto, con un sapore che ricorda la polenta.

La pasta di mais biologica B&O Italy è naturalmente priva di glutine e quindi indicata anche a persone che vogliono seguire una dieta gluten free senza privarsi del piacere della pasta. Essendo prodotta in un laboratorio in cui vengono lavorati anche cereali con glutine, non si può escludere con assoluta certezza una minima forma di contaminazione. Il prodotto non è quindi certificato per soggetti con problemi di celiachia.
Questa pasta di mais biologico può contenere inoltre tracce di soia e lupino.

I Sedani di mais possiedono un’eccellente tenuta, il tempo di cottura consigliato è di 7-8 minuti in abbondante acqua salata, cui si consiglia l’aggiunta di un cucchiaio di olio d’oliva che può aiutare a tenere ben separata la pasta.
È una pasta biologica salutare, molto gradita ai bambini sia per il sapore che per la forma, che ben si abbina a qualsiasi tipo di sugo, anche i più semplici come olio e parmigiano, pomodoro, ragù, verdure.

Si consiglia di conservare la pasta biologica in luogo fresco e asciutto, in quanto teme l’umidità, e al riparo dai raggi solari e da fonti di calore.

La pasta di mais biologica B&O Italy dev'essere consumata preferibilmente entro la data di scadenza impressa sulla confezione.

Confezione da 500 gr

Ingredienti

Farina di mais biologico, acqua

Allergeni

Può contenere tracce di soia e lupino

Origine

UE

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, teme l'umidità

Shelflife

36 mesi dalla data di produzione

Ai sensi del D. Lgs. 196/03, i dati raccolti verranno utilizzati esclusivamente per informare periodicamente in merito alle attività ed alle iniziative di B&O Italy e non verranno diffusi a terzi. Il conferimento dei dati è facoltativo, tuttavia senza riferimenti personali non sarà possibile fornire i servizi richiesti. L'interessato può esercitare i diritti di cui all'art. 7 del D. Lgs. 196/03. Il titolare del trattamento dati è B&O Italy - Via Isabella d’Este n° 22, 46100 Mantova - Italia.

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