I semi di Canapa sativa (Cannabis Sativa L), sono alimenti vegetali tipici della tradizione orientale. La maggior parte dei semi di canapa sativa bio presenti sul mercato arrivano dalla Russia: la canapa sativa viene usate da tempi antichi perché considerata un prodotto “povero” ma estremamente nutriente.

In virtù dei valori nutrizionali dei semi di canapa, i chicchi sono stati recentemente rivalutati e sono ora considerati alla stregua di un vero e proprio integratore alimentare naturale al 100%.

I semi decorticati di canapa sono ricchi di pregiate proteine e contengono tutti gli otto aminoacidi essenziali nella giusta ed equilibrata proporzione necessaria all’alimentazione umana. I semi di canapa e la farina che ne deriva contengono infatti il 30,60% di proteine ad alto valore nutrizionale.

Nel nostro shop online trovate ottimi condimenti per pasta di canapa sativa come il sugo alle verdure pronto bio e il pesto alla genovese dop.

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