Confettura di albicocca, feta, menta e crostini di farro

confettura extra di albicocca, feta, menta e crostini di farro

Ingredienti

  • Feta
  • Crostini di farro B&O
  • Confettura extra di albicocca B&O
  • Menta fresca

Il Commento dello Chef

Lo chef Giuseppe Ricchebuono ci propone un abbinamento perfetto per l’estate: la nota croccante dei Crostini di farro B&O unita alla piacevolezza della feta. Con la sua compattezza questo formaggio fresco si lascia avvolgere naturalmente dalla dolcezza della Confettura extra di albicocca B&O.

Il tocco di classe dello chef? La nota estiva di freschezza data dalla foglia di menta.

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