Mayo di soia

4,50  IVA inclusa

Disponibile

Amate la maionese ma seguite un'alimentazione vegana? Avete intolleranze all'uovo?

Oppure semplicemente vi va di provare qualcosa di diverso ma altrettanto delizioso?

Ecco quello che fa per voi, una salsa "maionese" a base di soia con un delizioso retrogusto senapato...

 

Vasetto da 185 gr

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Baleari o Francia?

Nell’aprile del 1756 il Maresciallo di Richelieu (pronipote del celeberrimo cardinale) conquistò la città di Mahon sull’isola di Minorca. Da qui riportò in Francia una salsa tipica del luogo che gli piacque e portò in Francia, chiamandola salsa mahonnase dal nome della città di origine.

Carlo di Guisa, Duca di Mayenne, nel 1589 prima di affrontare nella battaglia di Arques il re di Francia Enrico IV, si concesse di finire il suo pasto a base di pollo e una salsa che amava molto. Il Duca usci sconfitto ma sopravvisse, e ancora per oltre 20 anni potè continuare a gustarsi la sua adorata mayennese.

Quale delle due versioni sarà vera? O forse ce ne saranno altre ancora?

Fatto sta che la maionese è diventata un classico sulle nostre tavole, non serve spiegarne l’uso ma solo assaporarla con piacere e la dovuta moderazione!

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.460 kg
Ingredienti

Olio di semi di girasole*, acqua, bevanda di soia*, zucchero di canna*, aceto di mele*, sale marino, succo di limone*, olio EVO*, senape in polvere*, aceto di vino*
Addensante: farina di semi di guar*, gomma di xantano.
Antiossidante: aroma di rosmarino*
* biologico

Origine

Agricoltura UE/non UE

Conservazione

dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro alcuni giorni

Shelflife

12 mesi dalla data di produzione

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