Olio extravergine d’oliva DOP Umbria

10,40 14,80  IVA inclusa

Senza glutine
Il prodotto è esente da glutine. Tutti gli ingredienti utilizzati non derivano da cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti diversi.

Disponibile in bottiglia da 500ml e da 750ml

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L’Olio Extravergine d’Oliva B&O Italy DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto è prodotto a Spello (PG). Un olio d’oliva biologico di qualità, prodotto in quantità limitata, ottenuto dalla spremitura a freddo di sole olive italiane di monocultivar Moraiolo ottenute da coltivazione biologica.

Caratteristiche:

  • Colore: verde con toni giallo dorati
  • Profumo: fruttato intenso, penetrante, con spiccati sentori erbacei che ricordano anche il carciofo
  • Gusto: corposo con gusto fruttato verde e con forte personalità nei toni di amaro e piccante

Essendo un olio corposo, dal gusto forte e deciso, con note marcate di piccante e amaro dà un apporto al piatto deciso ed aggiunge sapore e complessità; è quindi ottimo per piatti sapidi e di forte struttura (bruschette, carni alla griglia, arrosti, zuppa di legumi, pinzimoni aromatici, funghi alla griglia, pasta e fagioli, spinaci, raperonzoli, crispigni, bolliti e saltati con olio e aglio, ecc.); ben si abbina anche con piatti con marcata sensazione dolciastra quali patate o zuppe di porri o cipolle.
È un olio che conserva a lungo una spiccata nota di fruttato.

Conservazione:

Le bottiglie dell’Olio Extravergine d’Oliva B&O Italy DOP Umbria biologico sono appositamente studiate per facilitarne l’utilizzo e il trasporto. Le bottiglie sono realizzate in vetro verde scuro così da impedire la penetrazione della luce e mantenere così inalterato il prodotto.

Si consiglia inoltre di conservare la bottiglia di olio in luogo fresco e asciutto, lontano dalla la luce del sole diretta e/o diffusa e da fonti di calore

L’Olio Extravergine d’Oliva B&O Italy DOP Umbria è adatto al consumo per bambini ed è senza glutine.

L’alimento biologico deve essere consumato preferibilmente entro la data di scadenza impressa sulla confezione.

L’Olio Extravergine d’Oliva DOP Umbria B&O Italy

Scopri di più sul nostro Olio d’Oliva Extravergine DOP Umbria: il territorio in cui nasce, il metodo di coltivazione biodinamica delle olive, la qualità della materia prima, la cura nelle diverse fasi di produzione.

Mario Ciampetti, titolare dell’Azienda Agraria Hispellum di Spello (Perugia) racconta come nasce la collaborazione con B&O Italy e illustra le fasi di produzione di questo extravergine d’eccellenza, un olio di altissima qualità e pregio, per il gusto unico e per le eccezionali proprietà organolettiche.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Ingredienti

Olive biologiche monocultivar Moraiolo

Allergeni

No

Origine

Italia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore

Shelflife

18 mesi dalla data di produzione

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