Pasta biologica di riso e quinoa real – Eliche

4,40  IVA inclusa

Disponibile

Senza glutine
Il prodotto è esente da glutine. Tutti gli ingredienti utilizzati non derivano da cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti diversi.

Confezione da 350 gr

Compara
SKU: 070 Categoria:

La pasta biologica Eliche di riso e quinoa real è un prodotto bio realizzato con farina di riso biologica proveniente esclusivamente da coltivazioni italiane e farina di quinoa real proveniente dagli altipiani della Bolivia.

La Quinoa Real è considerata la migliore tra le molteplici varietà e proviene solo dalla Bolivia. Ha un chicco più grande ed è più dolce grazie al contenuto di saponine assai più basso rispetto alle altre tipologie. Naturalmente ricca di ferro, fosforo, magnesio, potassio e zinco ed è anche fonte di calcio e proteine vegetali.

Questa pasta è lavorata con metodo artigianale in Italia, attraverso la trafilatura in bronzo a cui segue una lenta essiccazione a temperatura controllata, in modo da salvaguardare e valorizzare le proprietà nutrizionali e gustative del riso.
Il riso biologico, utilizzato dai produttori con certificazione biologica cui si affida B&O Italy, è selezionato per le sue proprietà nutritive e per le sue caratteristiche organolettiche di alta qualità.

Le sue caratteristiche possono essere riassunte con gli aggettivi di ruvidità, compattezza, e consistenza. Rimarrete gradevolmente sorpresi dal suo gusto e dalla sua consistenza, per nulla gommosa come probabilmente potete ricordare una pasta di riso.

La pasta di riso e quinoa real biologica B&O Italy è naturalmente priva di glutine e quindi indicata anche a persone che vogliono seguire una dieta gluten free senza privarsi del piacere della pasta. Essendo prodotta in un laboratorio in cui vengono lavorati anche cereali con glutine, non si può escludere con assoluta certezza una minima forma di contaminazione. Il prodotto non è quindi certificato per soggetti con problemi di celiachia.
Questa pasta di riso biologico può contenere inoltre tracce di soia e lupino.

Le Eliche di riso possiedono un’eccellente tenuta, il tempo di cottura consigliato è di 5 minuti in abbondante acqua salata, cui si consiglia l’aggiunta di un cucchiaio di olio d’oliva che può aiutare a tenere ben separata la pasta.

Si consiglia di conservare la pasta biologica in luogo fresco e asciutto, in quanto teme l’umidità, e al riparo dai raggi solari e da fonti di calore.

La pasta di riso biologica B&O Italy dev’essere consumata preferibilmente entro la data di scadenza impressa sulla confezione.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.380 kg
Ingredienti

Farina di riso biologico, farina di quinoa real biologica, acqua

Allergeni

Può contenere tracce di soia e lupino

Origine

Italia (riso) e Bolivia (quonoa real)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, teme l\\'umidità

Shelflife

36 mesi dalla data di produzione

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Reviews

There are no reviews yet.

Categorie prodotti