Pasta biologica di riso semintegrale – Eliche

3,80  IVA inclusa

Disponibile

Senza glutine
Il prodotto è esente da glutine. Tutti gli ingredienti utilizzati non derivano da cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti diversi.

Confezione da 500 gr

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SKU: 057 Categoria:

La pasta biologica Eliche di riso è un prodotto bio realizzato con farina di riso biologica proveniente esclusivamente da coltivazioni italiane.
La farina semintegrale contiene una maggiore quantità di crusca e risulta inoltre più ricca di fibre, di vitamine e di minerali rispetto alle farine bianche raffinate. Per chi non è abituato o non ama i prodotti completamente integrali rappresenta un compromesso equilibrato tra il gusto e il mantenimento delle proprietà nutrizionali.

Questa pasta è lavorata con metodo artigianale in Italia, attraverso la trafilatura in bronzo a cui segue una lenta essiccazione a temperatura controllata, in modo da salvaguardare e valorizzare le proprietà nutrizionali e gustative del riso.
Il riso biologico, utilizzato dai produttori con certificazione biologica cui si affida B&O Italy, è selezionato per le sue proprietà nutritive e per le sue caratteristiche organolettiche di alta qualità.

Le sue caratteristiche possono essere riassunte con gli aggettivi di ruvidità, compattezza, e consistenza. Rimarrete gradevolmente sorpresi dal suo gusto e dalla sua consistenza, per nulla gommosa come probabilmente potete ricordare una pasta di riso.

La pasta di riso biologica B&O Italy è naturalmente priva di glutine e quindi indicata anche a persone che vogliono seguire una dieta gluten free senza privarsi del piacere della pasta. Essendo prodotta in un laboratorio in cui vengono lavorati anche cereali con glutine, non si può escludere con assoluta certezza una minima forma di contaminazione. Il prodotto non è quindi certificato per soggetti con problemi di celiachia.
Questa pasta di riso biologico può contenere inoltre tracce di soia e lupino.

Le Eliche di riso possiedono un’eccellente tenuta, il tempo di cottura consigliato è di 7-8 minuti in abbondante acqua salata, cui si consiglia l’aggiunta di un cucchiaio di olio d’oliva che può aiutare a tenere ben separata la pasta.
È una pasta biologica salutare, assolutamente da provare con il Sugo pronto alla zucca B&O Italy, in una rivisitazione semplice di un piatto della tradizione mantovana. Ottime anche con Pesto alla genovese o con un semplice ma delizioso sugo alle verdure.

Si consiglia di conservare la pasta biologica in luogo fresco e asciutto, in quanto teme l’umidità, e al riparo dai raggi solari e da fonti di calore.

La pasta di riso biologica B&O Italy dev’essere consumata preferibilmente entro la data di scadenza impressa sulla confezione.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.530 kg
Ingredienti

Farina di riso semintegrale biologico, acqua

Allergeni

Può contenere tracce di soia e lupino

Origine

Italia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, teme l\\'umidità

Shelflife

36 mesi dalla data di produzione

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