Ingredienti
per 4 persone
- 400 g di tonno al naturale (preferibilmente in vetro)
- 2 vasi di Antipasto contadino B&O
Procedimento
Per la preparazione di questo piatto è sufficiente avere un minimo di forza nelle mani per aprire i vasetti… e il pranzo è servito!
Il Parere della Nutrizionista bio
L’Antipasto contadino B&O è un contorno ricco di verdure semplici, da tenere in dispensa per quei momenti in cui siamo di corsa ma non vogliamo farci mancare le verdure. Ottimo l’abbinamento con tonno (ben sgocciolato): un antipasto leggero che può essere comodamente composto la mattina da portare poi con sé al lavoro.
A mio parere queste verdure starebbero molto bene anche come antipasto leggermente intiepidito e mangiato con qualche crostino, ad esempio le Nuvole di Kamut o farro B&O.
