Uova al balsamico

uova alla crema di balsamico

Ingredienti

per 4 persone

  • 4 uova
  • Burro
  • Crema al balsamico B&O

Procedimento

Far rosolare in una padella una noce di burro, sgusciare le uova e versarle senza strapazzarle.
Cuocere a piacere secondo il gusto quindi guarnire con la crema di balsamico.
Antipasto gustoso o pietanza alternativa.

Il Parere della Nutrizionista bio

Nutrizionista bio

Le uova sono un alimento ad elevato valore proteico.
Contengono anche dosi considerevoli di colesterolo e colina importanti per le membrane cellulari.
Inoltre le uova contengono selenio, e vitamine del gruppo B come B12, folati e vitamina B6 importanti per il benessere del sistema nervoso.

VIDEORICETTA

Le piccole chef Lucia e Martina si cimentano in una ricetta biologica facile e veloce da preparare, piena di gusto e nutrienti: le Uova al Balsamico con Crema di Balsamico biologica B&O, in cui il gusto morbido delle uova si abbina piacevolmente al delicato condimento agrodolce B&O, un prodotto selezionato a base di aceto balsamico di Modena ottenuto da uve da agricoltura biologica.

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