Torta amaretti, crema e mirto

torta amaretti crema pasticcera e mirto ricetta veloce bando italy

Ingredienti

per 6-8 persone

  • 3 uova
  • 100g di Amaretti morbidi B&O Italy
  • 170g di zucchero
  • 140g di burro
  • 250g di farina
  • 125 gr di crema pasticcera alla vaniglia
  • 75 gr ml di latte
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 3 cucchiai di liquore al mirto (o altro liquore)

Procedimento

La torta amaretti, crema pasticcera e mirto è uno dei nostri dolci da forno  preferiti; morbida e gustosa, questo dolce è un perfetto connubio tra esplosione di gusto e genuinità dei prodotti.

Ottima da consumare al mattino, prima di iniziare la lunga giornata lavorativa oppure ideale per una colazione energetica: la giusta carica di energia per affrontare 5 ore di scuola.

La torta con crema amaretti e mirto è perfetta anche per compleanni, occasioni speciali e merende sane!

Per preparare l’impasto di questa delizia in una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a montarle, aggiungiamo lo zucchero a pioggia, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il latte e la crema pasticcera che avrete preparato preventivamente.

Per completare la torta golosa amaretti, crema pasticcera e mirto sbricioliamo gli amaretti morbidi biologici e aggiungiamoli all’impasto.

Infine, ungiamo e infariniamo una teglia di 21 cm e ci versiamo il composto. Mettiamo in forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti.

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