Torta greca

torta greca

Ingredienti

per 6-8 persone

  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 150 g di amaretti
  • 150 g di farina
  • 100 g di mandorle
  • 150 g di cioccolato fondente

Procedimento

Mescolare bene lo zucchero e le uova fino ad ottenere una crema omogenea, quindi aggiungere il burro lasciato a temperatura ambiente e amalgamare il tutto.
Unire poi gli amaretti sbriciolati grossolanamente, la farina e in ultimo il cioccolato, che avremo ridotto in scaglie, e le mandorle sminuzzate.
Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.

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