Busiate con mandorle e pomodoro

Ingredienti

per 4 persone

Procedimento

Cuocere le Busiate in abbondante acqua salata (servono circa 8-9 minuti) e nel frattempo intiepidire la crema di pomodori secchi in un wok.

Scolare la pasta al dente, unirla alla crema di pomodori facendo saltare insieme per un minuto circa.

Impiattare aggiungendo le mandorle a scaglie e servire.

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