Ingredienti

per 4 persone

Procedimento

Cuocere le Penne in abbondante acqua salata (servono circa 8-9 minuti) e nel frattempo scaldare in una padella il sugo alle verdure con un filo di olio extravergine d’oliva.

Scolare la pasta, unirla al condimento e farla saltare un minuto. Impiattare e grattugiare a piacere ricotta stagionata, unire alcune Chips di zucchine e servire.

Main Menu